Mangan(VII) oxit khi phản ứng với nước lạnh tạo ra axit pemanganic:

Mn 2 O 7 + H 2 O ⟶ 2 HMnO 4 {\displaystyle {\ce {Mn2O7 + H2O->2 HMnO4}}}

Trường hợp dùng nhiều nước có thể tạo H3MnO5 (axit mesopemanganic). Dùng từ > 1 mol đến < 3 mol có thể tạo các axit giữa hai axit trên. HMnO4 không ổn định.